Boekenkast - album

Ik moet erkennen: er zijn veel bierboeken op de markt. Vele richten zich vandaag op beer & food, andere willen je op café krijgen en nog andere zijn een ware encyclopedie. Dit boek wil geen...

Lees meer
 

Toen Pieter Verheyde ons een jaar geleden vertelde dat hij aan een boek werkte over champagne, dacht ik ongewild … het zoveelste champagneboek! Maar Pieter kennende – topsommelier met een, sorry...

Lees meer
 

Toen ik haar eerste kookboek ‘De Groentebijbel’ in handen kreeg, was ik meteen enthousiast. De recepten waren lekker maakbaar, de info interessant, de tips nuttig. Maar er was nog iets meer: de...

Lees meer
 

Ivan Verhelle trok na zijn koksopleiding naar Japan waar hij de ‘kaseikikeuken’, de gastronomische  Japanse keuken leerde kennen. Om ook de teppaniaki onder de knie te krijgen, ging hij...

Lees meer
 

Elk seizoen heeft zijn nieuwe kookboeken en telkens kijk ik ernaar uit. Het aanbod is groot, een keuze maken moeilijk, want ik zoek steeds dat 'ietsje' meer. Bij deze mijn eerste favoriete...

Lees meer
 

L Love New York, een turf van 512 pagina’s pakt het anders aan. Iedereen heeft het steeds over de smeltkroes van culturen als het om New York gaat. Je kan er alles kopen. Klopt natuurlijk, maar de...

Lees meer
 

 

 

 

 
 
de tafel van Tine - info@detafelvantine.be - Disclaimer - verantwoordelijke uitgever: mdmedia & partners