De lekkerste agenda van Vlaanderen
26/2 - Krakelingen en Tonnekensbrand
OVL Geraardsbergen - Tweemaal feest : Krakelingen en Tonnekensbrand. Beide zeer oude gebruiken vieren de overgang van de winter naar de lente. Krakelingen, 'mastellen' in de volksmond, worden in het publiek gegooid. Deze worp wordt voorafgegaan door een folkloristische stoet. Nadien wordt een groot vuur aangestoken - Vlaanderen Lekker Land
3-4/03 - Passione e Gusto in Sint-Niklaas
OVL Sint-Niklaas - Tweede editie van het Italiaanse lifestyle event komt opnieuw naar Sint-Niklaas. www.passionegusto.be
18-21/03 - Horeca Life
BRU Brussel - Na nauwelijks 7 edities heeft Horeca Life zich geprofileerd als dé professionele beurs voor horeca en gastronomie in Europa. Vier dagen lang zijn de beste Belgische en Europese leveranciers er aanwzeig om hun producten voor te stellen. www.horecalife.be
24/03 > 01/04 - Hopscheutenhappening in Poperinge
WVL Poperinge - Tijdens de Poperingse hoppemaand kan je van 24 maart tot 1 april elke dag mee op een smakelijke en boeiende hoppetocht. De bus brengt je langs een hopbedrijf, een brouwerij, een gastronomisch restaurant, de Poperingse binnenstad en het hopmuseum. www.hopscheuten.be
2/4 - Workshop Big Greeen Egg, Merelbeke
OVL Merelbeke - Met de Green Egg kan je niet alleen barbecuen maar ook koud en warm roken, konfijten, grillen,.... Mocht je overwegen om er een te kopen, of er eentje hebben die je niet optimaal benut, dan kan je bij Ali-import alle kneepjes van het vak te leren. www.ali-import.be/workshops
7/4 - Hopscheutenfestival in Faluintjesstreek
Moorsel - De Faluintjesstreek was ooit een belangrijke hopproducent. Vandaag resten nog enkele hopvelden in teelt gehouden omwille van de jonge hopscheuten.
www.faluintjes-pikkeling.be
9/4 - Stroopfeesten in Borgloon
Borgloon - Op Paasmaandag worden er rondleidingen georganiseerd in de Stoomstroopfabriek van Borgloon. Er is ook een feesttent met standjes met streekproducten zoals pannenkoeken met Loonse stroop. www.borgloon.be
13>15/4 - Bourgondisch weekend in Middelkerke
WVL Middelkerke - Vijf appellaties uit Bourgogne stellen in het Casino hun beste wijn voor. www.toerismemiddelkerke.be
7-8/5 - Chefs Summit in Flanders Expo
OVL Gent - Gast op de Chef Summit is Albert Adrià. De wereldberoemde chef – broer van, maar ook zelf legendarisch - komt voor het eerst naar België. Hij wordt geassisteerd door chef Roger van Damme. www.chefssummit.be
11/5 - The Chocolate Festival in Tongeren
LIM Tongeren - Eerste editie van Choco-L’art, een feest om van te smullen. Een 40-tal standhouders professioneel actief met chocolade stellen hun producten voor.
www.the-factory-of-art.com
17>20/5 AsPUURSge Kalfort
Puurs - Feest van de asperge in al zijn facetten: het parkdomein Hof van Coolhem bruist van de gastronomische, educatieve en muzikale activiteiten. Je kan er asperges proeven en kopen. www.hofvancolhem.be
17-20/5 - Gent Smaakt!
OVL Gent - 4-daags culinair evenement waarbij het Gentse Sint-Pietersplein wordt omgebouwd tot een groot openluchtrestaurant met een 25-tal deelnemende restaurants en traiteurs. www.gentsmaakt.be
19>25/5 - Ronse smaakt naar meer
Ronse - Culinaire week met wandelingen, wijndegustatie, walking dinner en proevertjeswandeling. Er wordt afgesloten met een culinaire avondmarkt.
www.ontdekronse.be
26>28/5 - Palingfestival in Mariekerke
Mariekerke - Voor de veertigste keer organiseert Mariekerke haar Palingfestival. Op dit culinair, toeristisch en cultureel gebeuren kan je het weekend rond verse paling eten. De opbrengst gaat naar een goed doel. www.palingfestival.be
1/6 > 4/11 - Mouten, gisten en stoken in de 19de eeuw
LIM Hasselt Jenevermuseum - In de 19de eeuw bereikte de Belgiche jeneverproductie ongekende hoogten. De Belgische stokers nemen actief deel aan de eerste industriële revolutie. Vrij vroeg introduceren ze stoomgeneratoren, stoommachines en de stookkolom van Cellier-Blumenthal. Jenevermuseum
Open agenda
Alle grote en kleine 'smakelijke' evenementen zijn welkom in de open agenda van de tafel van Tine. Stuur titel van het evenement, korte tekst (max 200t) en foto (100x100 pixels) naar de redactie (mail redactie [at] detafelvantine [dot] be). Meer info: detafelvantine/backstage/agenda
