Vers uit de oven
Vis van het jaar: rode poon
23/1 - VLAM, Vlaams Promotiecentrum voor Agro- en Visserijmarketing VZW, heeft samen met de visserijsector voor de 24ste keer een Vis van het Jaar gekozen. Dit jaar is het rode poon geworden. Rode poon klinkt veel Belgen ongetwijfeld onbekend in de oren. Jammer, het is een lekker visje dat het heel jaar door voordelig in prijs is. lees meer
A.CITYLIFE in Antwerpen
11/02>19/02 - Nieuwe lifestyle-beurs voor interieur, stijl en gastronomie in Antwerpen. De beurs is in de vorm van een winkelstraat opgesteld met als centrale thema ‘quality life’. De inhoud wordt mee bepaald door de centrale gast, ontwerper Axel Eindhoven. - www.acitylife.be
vers geperst* - Nederlanders verkopen zeewater in flessen
13/01 - Zeewater uit een fles voor ongeveer een euro per liter. Een bedrijf uit het Zeeuwse mosseldorp Yerseke brengt het zoute gebottelde sopje als eerste voor consumptie op de markt. 'Recht uit de monding van de Oosterschelde. Zeer lekker bij mosselen of een pasta met zeevruchten. Artikel (bron: Het Nieuwsblad)
proefwerk - La machina per la pasta fatta in casa
08/01 - Ofte de ‘pastamachine’. Natuurlijk kan je gedroogde pasta kopen, maar verse pasta heeft toch net dat 'ietsje' meer. Met dit kleine, maar wel robuuste, machientje van Imperia maak je zelf in no time verse pasta - proefwerk
Nieuw in Knokke 'Cuines 33'
07/01 - Gloednieuw is dit keer letterlijk te nemen. Restaurant Cuines 33 (lees kwinez trenta tres) vond immers onderdak in een speciaal daartoe opgetrokken gebouw. 3 jonge ondernemers openden in Knokke een kosmopoliet restaurant dat door zijn uitstraling inderdaad ook in een wereldstad zou passen. lees meer
2012
Alle nieuws is welkom
de tafel van Tine richt zich tot iederen die graag tafelt en op zoek is naar gezond, eerljk en smakelijk voedsel. Op deze pagina 'vers uit de oven' serveren wij je graag het smakelijkste nieuws uit de culinaire wereld.
Heb je groot of klein nieuws? Open je een horeca-zaak of breng je een nieuw product op de markt? Organiseer je een smakelijke evenement?... Laat het ons weten: redactie [at] detafelvantine [dot] be
*Vers geperst: onder deze titel brengen wij smakelijk nieuws uit andere nieuwsbronnen. Telkens wordt er naar de bron verwezen en een link gelegd naar de nieuwsbron.
